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いばらきの農産物

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野菜

かぼちゃ

かぼちゃは、カロチンを多量に含み、ビタミンB群なども豊富な緑黄色野菜です

甘くてホクホクの「茨城産カボチャ」の味わいは、まるでお菓子のようです。代表的な銘柄としては、舌ざわりの良さに定評のある江戸崎町の「えびすかぼちゃ」と、ホクホクと甘い総和町の「みやこかぼちゃ」。
総和町のかぼちゃの歴史は古く百年を数えます。栽培に適した気候風土に加え、菜種粕・米ぬかの投入を義務付けるなど、ほくほくと甘いみやこかぼちゃ生育のための努力を欠かしません。一方、江戸崎の「えびすかぼちゃ」も、舌触りの良さや甘さに定評があります。
甘く歯触りが自慢の完熟かぼちゃは、他では味わえない特上の美味しさです。

かぼちゃ


カタログ一覧
カタログ番号 品目 市区町村 生産者 出荷者 更新日
00038296 南瓜 稲敷市 JA稲敷江戸崎南瓜部会 稲敷農業協同組合 2016/06/09
00041980 南瓜 古河市 JA茨城むつみ総和地区園芸部会 茨城むつみ農業協同組合 2014/08/18
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