美味しさに安心をのせて いばらきの農産物情報をお届けします

生産履歴情報照会

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料理レシピ

生産者の料理レシピを公開。こんな食べ方があります。


もにたっちおすすめ商品

ほうれんそうほうれんそう

栄養満点!ほうれんそう

ビタミンAや鉄分、葉酸などが豊富に含まれている、ほうれんそう。
胡麻和えやおひたし、バター炒めなどと料理の幅は広く、鮮やかな緑色で食卓に彩りを添えます。
近年、品種改良によって周年栽培されるようになりましたが、いちばんおいしくなる季節は、冬。
冷温にさらされた、ほうれんそうは、糖度をはじめビタミンC、ビタミンE、βカロチンなどの濃度が高まることで、さらにおいしくなります。
冬季限定の【ちぢみほうれんそう】は霜にあたることで分厚く、ちぢんだ葉になった甘みの強いほうれんそうで、ビタミンCも多く含まれています。
いばらきのほうれんそうを、是非、一度ご賞味ください。

☆ほうれんそうのレシピ集はこちら☆



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